结肠癌术后饮食至关重要，需注意食物的选择、烹饪方式、进食规律、营养均衡、避免禁忌等。 1.食物选择：多吃富含优质蛋白的食物，如鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类等，有助于身体恢复。 2.烹饪方式：以清蒸、煮、炖为主，减少油煎、油炸和烧烤。 3.进食规律：少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。 4.营养均衡：摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维，多吃新鲜蔬菜和水果。 5.避免禁忌：忌辛辣刺激食物，如辣椒、花椒等；忌油腻食物，如肥肉、油炸食品；忌腌制食物，如咸菜、腊肉；忌生冷食物，如生鱼片、冰淇淋。 总之，结肠癌术后患者要重视饮食调整，养成良好的饮食习惯，有助于提高生活质量，促进康复，降低复发风险。

1、植物纤维素缺乏也是导致大肠癌的一大诱因，在控制过多脂肪和蛋白质摄入外，市民应多进食富含植物纤维素的食物，如大米、小麦、红薯、玉米、大麦、高粱、燕麦等。新鲜蔬菜、水果、海带、紫菜也是很好的植物纤维素来源。此外，专家指出，烟酒也是目前公认的致癌重要诱因。