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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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你好,大多数水果的维生素c含量并不高,其他维生素的含量就更加有限,富含维生素c的水果有鲜枣,猕猴桃,山楂,柚子,草莓,柑橘等,而平时常吃的苹果,梨,桃,杏,香蕉,葡萄等水果的维生素c含量甚低.提到维生素C,人们总是联想到辣椒,甘蓝,草莓,橘子,桂圆等.其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法.在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值.就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果,葡萄,桃,梨等水果.薯类食品的好处在于,不论煮,炸,烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量.因此,炸红薯片,烤红薯,土豆沙拉,炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏.因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C.第一层:鲜枣,沙棘,猕猴桃,柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克第二层:青椒,桂圆,番茄,草莓,甘蓝,黄瓜,柑橘,菜花每100克中维生素C含量超过50毫克第三层:白菜,油菜,香菜,菠菜,芹菜,苋菜,菜苔,豌豆,豇豆,萝卜每100克中维生素C含量超过30——50毫克.
2016-02-22 14:59
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回答2
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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柠檬柚子桔子越酸的witC越多以上是对“什么水果维生素c多”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
2016-02-22 21:04
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回答3
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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鲜枣,沙棘,猕猴桃,柚子,每100克中的维生素C含量超过100毫克青椒,桂圆,番茄,草莓,甘蓝,柑橘,每100克中维生素C含量超过50毫克
2016-02-23 03:30
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回答4
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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有很多水果维生素c多的食些你喜欢食的.有平果.沙糠桔,香蕉,葡萄,平果是最好的了
2016-02-23 07:37
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回答5
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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水果如柠檬,橙子,橘子,猕猴桃,草莓等维生素C含量高.蔬菜中绝大多数绿叶菜,甘蓝,青椒等都含有丰富的维生素C.富含维生素C的蔬果.维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白.相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎,脱皮等敏感症状.尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生.
2016-02-23 10:42
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