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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
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被狗咬过的鸭子,即使养了 10 多天没死,也不建议食用。这是因为狗可能携带狂犬病毒等病原体,通过咬伤传播给鸭子,人食用后存在感染风险。此外,还需考虑鸭子受伤后的卫生状况、可能的细菌感染,以及食品安全标准等因素。 1. 病毒传播风险:狂犬病毒可在动物间传播,狗若携带,可能传给鸭子,人食用感染病毒的鸭子会有患病风险。 2. 细菌感染可能:鸭子受伤出血后,伤口易滋生细菌,这些细菌可能在体内扩散,影响肉质和食用安全。 3. 卫生状况不佳:受伤的鸭子在后续养殖中,卫生条件可能难以保证,进一步增加污染风险。 4. 食品安全标准:不符合食品安全标准的食材不应被食用,以保障人体健康。 5. 潜在未知危害:即便目前鸭子看似正常,但可能存在尚未被发现的有害因素。 总之,为了确保自身健康,避免潜在的疾病风险,不建议食用被狗咬过且受伤出血的鸭子。
2025-01-25 21:35
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