慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎患者在饮食方面需要注意很多，如避免刺激性食物、粗糙食物、易产气食物、高脂肪食物、高纤维食物等。 1.刺激性食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣调料，以及咖啡、浓茶、酒精等饮品，会刺激肠道黏膜，加重炎症。 2.粗糙食物：如糙米、玉米、坚果等，可能损伤肠道黏膜，影响病情恢复。 3.易产气食物：洋葱、土豆、豆类等，容易导致肠道胀气，引起腹部不适。 4.高脂肪食物：油炸食品、肥肉等，会增加肠道负担，不利于消化。 5.高纤维食物：芹菜、韭菜等，可能刺激肠道蠕动，加重腹泻症状。 总之，慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎患者要注意饮食的选择，保持清淡、易消化，有助于减轻肠道负担，促进病情的改善。

对于较轻的患者免谷胶食物是有一定的效果的，但是还是对很多的病人无效;抗生素也会无效。有研究表明，泼尼松可以缓解病情，但长期效果尚待今后评价。

本病也容易发生肠出血和肠梗阻。全身症状有发热、体重下降和明显消瘦。体检病人呈恶病质状态，腹部胀满，肠鸣亢进，可见肠型，腹部有轻压痛。如发生溃疡穿孔，则出现反跳痛等急性腹膜炎体征。

少吃油腻、生冷、刺激和不易消化的食物。