什么食物含有维生素C
你好,我的小孩今年6岁了,在去查体的时候,医生和我说他,缺维生素C呢,我当时听了以后心理怪担心的上,这么小就这样,别应他的身体发育呢,平常该多给他吃什么好呢.
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回答1
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量。因此,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
2016-02-19 15:52
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回答2
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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不含VC的食物有:动物性食物.植物种子(粮谷、豆类)等;你可以看看含维生素C蔬菜水果含量表(http://hi.baidu.com/baojian%5Fing/blog/item/5f6e5629e6c921345343c187.html),这样你就可以知道哪些含维生素较少了!
2016-02-19 17:45
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回答3
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
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中医科
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含维C的各种新鲜蔬菜和水果很多,如猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。
2016-02-20 01:10
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