69 岁女性胆囊切除术后出现早饭后大便有黄沫、晚上口苦的症状，可能与胆汁代谢异常、消化不良、肠道炎症、饮食因素、胃肠功能紊乱等有关。 1.胆汁代谢异常：胆囊切除后，胆汁储存和排放规律改变，可能影响消化功能，导致大便异常和口苦。 2.消化不良：胃肠消化能力减弱，食物不能充分消化吸收，易引起上述症状。 3.肠道炎症：如结肠炎等，炎症刺激可使肠道分泌物增多，出现黄沫便。 4.饮食因素：进食过多油腻、辛辣、刺激性食物，增加胃肠负担。 5.胃肠功能紊乱：神经调节失衡，影响胃肠正常蠕动和消化。 总之，出现这种情况需要综合考虑多种因素。建议患者注意饮食清淡，避免油腻和刺激性食物。若症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院消化内科就诊，完善相关检查，如肠镜、大便常规等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。

你这个要看一下肛肠科的医生.做结肠镜检查最好.是否是有肠道问题可能.尤其是否有结肠炎的可能

另外进一步对症缓解：一般口服吗丁啉和芦荟胶囊，或者是中药番泻叶泡水喝治疗即可，对于紧急的一般开塞露即可缓解，严重的肛管内有硬结需要灌肠，饮食很有必要：患有便秘应避免过食煎炒,酒类,辛辣等食物,亦不可过食寒凉生冷食物,宜多食粗粮蔬菜,多饮水等.生活起居方面应避免久坐少动,宜多活动,以利流通气血.养成定时上厕的习惯

可能是肠炎可以选服盐酸黄连素片，庆大霉素片，肠炎宁，复方地芬诺酯片等治疗。也可以找中医辨证用中药治疗。