毛囊周围炎是一种常见的皮肤炎症，患者在饮食方面需要注意。对于能否吃鳝鱼，需要综合考虑多方面因素，如病情严重程度、个人体质、鳝鱼的烹饪方式、饮食搭配以及治疗阶段等。 1. 病情严重程度：如果毛囊周围炎症状较轻，局部炎症反应不明显，适量食用鳝鱼可能影响不大。但病情严重时，应谨慎食用。 2. 个人体质：若对鳝鱼或其他鱼类过敏，应避免食用，以免加重炎症。 3. 烹饪方式：清淡的烹饪方式如清蒸、煮汤，相对较为适宜。而油炸、辛辣调料烹制的鳝鱼可能刺激炎症。 4. 饮食搭配：食用鳝鱼时，要注意搭配其他蔬菜、水果，保证营养均衡，避免与辛辣、油腻食物同时摄入。 5. 治疗阶段：在用药治疗期间，要遵循医生建议，根据药物的特性和饮食要求来决定是否食用鳝鱼。 总之，毛囊周围炎患者能否吃鳝鱼不能一概而论，需要综合多种因素判断。建议患者在饮食上保持谨慎，如有疑问，及时咨询医生以获得更准确的建议。

毛囊周围炎可以吃鳝鱼每100g鳝鱼肉中蛋白质含量达18g，脂肪1g，钙38mg，磷150mg，同时含多种B族维生素、维生素A和少量的DHA和卵磷脂，可以补充大脑营养，凉血消肿，一般人群均是可以吃的，毛囊炎关键是注意不要抓挠，少吃辛辣和油炸肉类以免导致发炎部位脓肿，其余方面没有饮食禁忌，鳝鱼是可以吃的

毛囊周围炎不可以吃鳝鱼不建议食用，鳝鱼多吃不仅不易消化，而且还会引起旧病的复发。凡是口燥咽干，唇舌干燥，大便秘结，尿少而黄赤者慎食。外感发热，疟疾，痢疾以及腹部胀满者最好不要吃，鳝鱼属于发物，毛囊周围炎若食用鳝鱼会加重病情。