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盛小刚 主任医师
广东省中医院
三级甲等
心血管科
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甜味剂的类型众多,常见的有天然甜味剂、人工合成甜味剂、糖醇类甜味剂、低聚糖甜味剂、二肽类甜味剂等。其中一些相对安全,对人体害处较小。 1.天然甜味剂:如甜菊糖苷,从甜叶菊中提取,甜度高、热量低。 2.人工合成甜味剂:像阿斯巴甜,在规定剂量内使用一般较安全。 3.糖醇类甜味剂:木糖醇是常见的一种,不易导致龋齿。 4.低聚糖甜味剂:如低聚果糖,能促进肠道有益菌生长。 5.二肽类甜味剂:如阿力甜,甜度高、稳定性好。 总体而言,甜味剂在适量使用的情况下通常是安全的,但不同人群对甜味剂的反应可能有所不同。对于特殊人群,如糖尿病患者,应在医生或营养师的指导下选择合适的甜味剂。
2025-04-02 19:38
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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你好,甜菊糖甙:是从甜叶菊的叶中提取出来的,甜度约为蔗糖的300倍。国外曾对它进行过较多的毒性实验,均未显示出毒性作用。
2016-02-15 15:57
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