胆结石患者出现发烧、身体发黄、疼痛、食欲减退等症状，可能是结石梗阻、炎症感染等原因所致。治疗方法包括药物治疗、手术治疗等。 1.病因：胆结石梗阻胆管，导致胆汁排泄不畅，引发炎症感染，从而出现上述症状。 2.检查：需进行血常规、肝功能、腹部超声等检查，以明确病情严重程度。 3.药物治疗：可使用抗生素如头孢呋辛酯、左氧氟沙星等控制感染；使用解痉止痛药如山莨菪碱缓解疼痛；使用利胆药如熊去氧胆酸促进胆汁排泄。 4.手术治疗：如果病情严重，药物治疗效果不佳，可能需要手术治疗，如胆囊切除术、胆管探查取石术等。 5.饮食调整：患者应清淡饮食，避免油腻、辛辣食物，少量多餐。 6.日常注意：保持良好的生活习惯，避免劳累和熬夜。 胆结石患者出现这些症状应及时就医，医生会根据具体情况制定合适的治疗方案。患者要积极配合治疗，争取早日康复。

年龄太大了,手术害怕会出现别的问题.目前情况,建议你咨询主治医生,听取他的意见.

胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变,为胆囊的常见病.(1)营养治疗的总目的,是通过控制脂肪的摄入量,减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生.急性发作期的重症患者应禁食,可静脉补给各种营养素；当能进食时,应禁食脂肪和刺激性食物,短期可食用含高碳水化合物的流质饮食.随病情逐渐缓解可给予低脂半流质或低脂少渣软饭.每日应少食多餐,仍须限制肉及含脂肪多的食物.慢性胆囊炎应给予充足热量的高蛋白质,高碳水化合物和适量限制脂肪的饮食,同时要有丰富的维生素.　　(2)要有足够热能,方能保证患者的需要.如果患者体重过重,应给予低热能饮食,使患者体重减轻.低热能饮食中含脂肪量也要少,以适合对胆囊病患者限制脂肪的要求.一般每日供给热量7531.2～8368焦耳（1800～2000千卡）.　　(3)对慢性胆囊炎患者,为了保持身体健康,增进食欲,促进胆囊收缩利于胆囊排空,应尽可能提高饮食中蛋白质比例.每日蛋白质供给量以每公斤体重l～1.2克为宜,但要避免随着蛋白质摄入过量的胆固醇.　　(4)由于脂肪能促使病变的胆囊收缩而引起剧烈疼痛,故在发作期应对其严加限制.每日脂肪供给量应低于40克或禁食,病情好转后可适量进食.　　(5)在食用碳水化合物的流质饮食时,主要的营养物质是糖.可给充足的碳水化合物,每日供给300～350克,特别是在发作期应予静脉补给.　　(6)要供给丰富的多种维生素,特别要注意补充维生素B,K.