突发意识障碍偶尔四肢抽搐，脑电图显示双侧额颞叶痫样放电，MRI显示左枕软化灶，可能由多种原因引起，如脑部结构异常、神经递质失衡、遗传因素、感染因素、代谢紊乱等。 1.脑部结构异常：左枕软化灶可能是既往脑部损伤遗留的，影响了脑部正常功能，导致癫痫发作。 2.神经递质失衡：大脑中的兴奋性和抑制性神经递质失衡，可能引发神经元异常放电，导致癫痫症状。 3.遗传因素：部分癫痫存在遗传倾向，基因异常可能增加发病风险。 4.感染因素：脑部感染如脑炎等，可破坏脑组织，引发癫痫。 5.代谢紊乱：如低血糖、低血钙等代谢问题，可能影响神经细胞功能，诱发癫痫。 总之，对于这种情况，需要综合多种检查和临床表现进行诊断，制定个性化的治疗方案。患者应及时就医，遵循医生建议进行治疗和生活管理。

日常饮食注意，多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品，有助于脑功能的恢复，同时减少癫痫发作次数。