中暑的发生不仅和气温有关，还与湿度、风速、劳动强度、高温环境等有关。首先应注意补充水分。夏季人体水分挥发较多，不能等渴了再喝水，那时身体已是缺水状态。要补充足够的蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶和豆类;另外，还应多吃能预防中暑的新鲜蔬果，如西红柿、西瓜、苦瓜、桃等。外出时，要做好防晒工作，戴太阳镜、遮阳帽或使用遮阳伞，穿透气性好的棉质或真丝面料衣服。中午至下午２时阳光最强时，尽量不要呆在户外，有条件的可适当进行午休。

预防中暑：中暑是在高温环境下由于热平衡失常或水盐代谢紊乱等因素引起的一种以中枢神经系统或心血管系统障碍为主要表现的急性疾病。通常天气闷热、气温过高、体质虚弱、不耐热、劳动强度过大、过度疲劳等都易诱发中暑。夏天为预防中暑，也应注意饮食，多吃清淡的食物少吃高油高脂食物，减少人体热量摄入。夏季的营养膳食应是高热量、高蛋白、高维生素A、B1、B2和C。可多吃番茄汤、绿豆汤、豆浆、酸梅汤等。

预防中暑：中暑是在暑热天气、湿度较大及无风的环境条件下，在高温和热辐射的长时间作用下，导致人体体温调节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭而出现以水、电解质代谢紊乱及神经系统功能损害为主要症状的总称要穿透气性良好的衣服，利于汗液蒸发散热。饮食要清淡，多吃西瓜、梨等含水多的水果，多喝绿豆汤、酸梅汤。少在太阳下暴晒，减少活动量