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邢昌赢 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
肾内科
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煮绿豆汤时，可选择的糖有红糖、砂糖、方糖、冰糖等，它们各有特点。选择哪种糖取决于个人口味和需求。 1.红糖：红糖具有独特的风味和一定的滋补作用，能为绿豆汤增添浓郁的味道。 2.砂糖：砂糖甜度较高，容易溶解，能快速使绿豆汤变甜。 3.方糖：方糖使用方便，甜度适中，能均匀地融入汤中。 4.冰糖：冰糖口感清甜，煮出的绿豆汤口感较为清爽。 5.其他选择：如果追求低热量，还可以考虑使用木糖醇等代糖。 总之，选择哪种糖来煮绿豆汤没有绝对的标准，可以根据个人喜好和健康需求进行选择。
2025-03-27 12:30
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回答1
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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你好，绿豆汤具有清热解毒的功效，在夏日是很好的消暑饮品建议你加白砂糖即可，不用加的太复杂，红糖是热性的，就不用放了。
2016-01-24 23:21
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