食用生蚝生鱼片后出现肚子疼、发冷、多次排便且便中有红血丝，可能是食物不洁引起的急性肠胃炎，也可能是寄生虫感染、肠道过敏、食物中毒或肠道黏膜损伤等。 1. 急性肠胃炎：生蚝和生鱼片可能携带细菌、病毒等病原体，导致肠道炎症。症状包括腹痛、腹泻、发热等。治疗上需注意休息、补充水分和电解质，可使用蒙脱石散止泻、诺氟沙星抗感染。 2. 寄生虫感染：如生鱼片中有寄生虫，可侵袭肠道引起症状。需进行粪便检查明确，常用阿苯达唑驱虫。 3. 肠道过敏：对海鲜过敏可引发肠道反应。要避免再次接触过敏原，可使用氯雷他定等抗过敏药物。 4. 食物中毒：食物变质或有毒素可致中毒。需催吐、洗胃，并根据情况对症治疗。 5. 肠道黏膜损伤：食物粗糙或消化液刺激可能损伤肠道黏膜。可使用奥美拉唑保护黏膜。 出现这种情况应及时就医，进行相关检查，明确病因后对症治疗。同时，注意饮食卫生，避免食用未经处理的生海鲜。

你好这个情况要考虑急性胃肠炎，建议医院检查一下，输液治疗，急性胃肠炎是由于食进含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当，如过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变。在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12～36小时。