吃鲐鲅鱼过敏后吹风导致脸部起红点且常规治疗无效，可能是过敏未控制、感染、自身免疫问题、血管问题或其他未知因素。 1. 过敏未控制：过敏反应有时较顽固，可能之前的治疗方案未完全覆盖过敏原或未达到足够疗程。可尝试更换抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等。 2. 感染：皮肤在受损后易受细菌或病毒感染，引发皮疹。需进行相关检查，明确感染类型，如为细菌感染，可能需使用抗生素，如阿莫西林、头孢呋辛等。 3. 自身免疫问题：自身免疫系统异常也可能导致皮肤症状。需进行免疫相关检查，必要时使用免疫调节剂，如白芍总苷胶囊。 4. 血管问题：寒冷刺激可能影响血管功能，导致血管炎等。可使用改善血管通透性的药物，如维生素 C、芦丁片。 5. 其他未知因素：可能存在尚未明确的病因，需进一步完善检查，如过敏原检测、血液检查等，以明确诊断。 总之，出现这种情况应及时到正规医院皮肤科就诊，明确病因，采取针对性治疗措施。同时，要注意皮肤清洁，避免搔抓和刺激，饮食清淡。

这个具体什么问题我不知道，但是可以使用黄皮肤药膏外用。这药膏可以对很多皮肤病有效，效果很明显的。