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尤红 主任医师
北京友谊医院
三级甲等
肝病中心
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胆囊炎患者在饮食方面需要注意食物的选择、烹饪方式、进食习惯等。要避免高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激、产气多和酒精类食物，保持规律的饮食习惯。 1. 避免高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，因为脂肪需要胆汁乳化，会刺激胆囊收缩，加重炎症。 2. 限制高胆固醇食物：像动物内脏、蛋黄等，胆固醇过高可能导致胆囊结石形成。 3. 忌辛辣刺激食物：辣椒、花椒等会刺激胃肠道，引起胆囊收缩。 4. 少食用产气多的食物：如豆类、洋葱等，易导致腹胀，影响胆囊功能。 5. 远离酒精：酒精会刺激胆囊，加重炎症，甚至引发胆绞痛。 6. 规律饮食：定时定量，避免暴饮暴食，以免胆汁分泌异常。 总之，胆囊炎患者遵循科学合理的饮食原则，有助于减轻胆囊负担，控制病情，促进康复。同时，患者还应定期复查，如有不适及时就医。
2025-03-10 21:00
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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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胆囊炎饮食一定是要注意的。要避免油腻、油炸食品，要禁吃鸡蛋。否则易发作。
2016-01-09 16:57
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