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哪些食物食用后可能会中毒

中毒

吃什么食物会中毒

  • 回答3

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    詹红 主任医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    急诊科

    日常生活中,有些食物如果处理不当或误食,可能会导致中毒,比如发芽的土豆、未煮熟的豆角、变质的海鲜、毒蘑菇、野生河豚等。 1.发芽的土豆:土豆发芽后会产生龙葵素,这是一种有毒物质,摄入后可能引起恶心、呕吐、腹痛等症状。 2.未煮熟的豆角:其中含有的皂素和植物血凝素等有毒成分,未煮熟时食用易引发中毒,导致头晕、呕吐、腹泻。 3.变质的海鲜:变质后会滋生大量细菌和毒素,如组胺等,食用后可能出现过敏、中毒反应,如皮肤瘙痒、呕吐、呼吸困难。 4.毒蘑菇:种类繁多,毒性复杂,误食后可能损害肝、肾等器官,甚至危及生命。 5.野生河豚:其内脏和血液含有河豚毒素,毒性极强,中毒后会出现神经麻痹、呼吸衰竭等严重症状。 为了避免食物中毒,在日常饮食中要注意选择新鲜、正确处理和烹饪的食物,不随意采摘、食用野生蘑菇和不明来源的食物。

    2025-03-07 01:53
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    你好,给你介绍不宜同吃的食物。1.猪肉*菱角——肚子痛  2.牛肉*栗子——引起呕吐  3.羊肉*西瓜——伤元气  4.狗肉*绿豆——会中毒  5.兔肉*芹菜——脱发  6.鸡肉*芹菜——伤元气  7.鹅肉*鸡蛋——伤元气  8.甲鱼*苋菜——会中毒  9.鲤鱼*甘草——会中毒  10.螃蟹*柿子——腹泻  11.白酒*柿子——会胸闷  12.红薯*柿子——会得结石  13.糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡  14.红塘*皮蛋——会中毒  15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛  16.豆腐*蜂蜜——耳聋  17.萝卜*木耳——得皮炎  18.马铃薯*香蕉——面部生斑  19.芋头*香蕉——腹涨  20.花生*黄瓜——会伤身  21.羊肉*梅干菜——心闷  22.牛肉*毛姜——生命危险!!!  23.驴肉*金针菜——心痛至病  24.鸡肉*芥菜——伤元气  25.兔肉*小白菜——呕吐、腹泻  26.鹅肉*鸭梨——热病  27.鹅肉*鸡蛋——伤元气  28.狗肉*绿豆——腹胀  29.鲤鱼*冬瓜——脱水  30.黄鳝*皮蛋——生病  31.海蟹*大枣——寒热病  32.田螺*蚕豆——肠绞痛  33.田螺*甜瓜——复痛  34.黄瓜*花生——伤元气  35.芋头*香蕉——胃痛  36.红薯*柿子——结石  37.桃子*烧酒——晕阙  38.牛肉*栗子——呕吐  39.羊肉*西瓜——生病  40.兔肉*芹菜——脱发  41.柿子*螃蟹——腹泻  42.豆腐*蜂蜜——耳聋  43.洋葱*蜂蜜——伤眼睛  44.鸡肉*菊花——中毒  45.兔肉*芥菜——中毒  46.蛇肉*萝卜——中毒  47.鲤鱼*干草——中毒  48.冰棒*西红柿——中毒  49.鸡蛋*酒精——中毒  50.甜酒*味精——中毒  51.香蕉*马铃薯——起斑  52.萝卜*木耳——皮炎

    2016-01-07 20:34
  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    不要吃腐败的食物,海鲜类和飞禽,蛋类不易混吃,内脏类要注意;西方水果、蔬菜和某些食物相克;腐败变质食物不要吃;有些食物要完全作熟,如豆角,荷兰豆之类,有些食物的芽不能吃,如土豆;食物中毒首先催吐,之后喝牛奶和豆浆等富含蛋白质类的东西,之后尽快就医

    2016-01-07 10:12
就医问药

针对上述提问,推荐就医问药相关内容,希望帮助您更好解决问题

什么是中毒?   有毒化学物质进入人体,达到中毒量而产生损害的过程称为中毒。引起中毒的化学物质称为毒物。通常毒物分为以下几类:①工业性毒物;②药物;③农药;③有毒动植物。毒物可经皮肤黏膜、胃肠道、呼吸道等途径进入人体。中毒可分为急性和慢性两大类,主要由接触毒物的剂量和时间决定。短时间内吸收大量毒物可引起急性中毒,发病急骤,症状严重,变化迅速,如不积极治疗,可危及生命。长时间吸收小量毒物可引起慢性中毒,起病较缓,病程较长,缺乏中毒的特异性诊断指标,容易误诊和漏诊。 查看全文»

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