金属过敏导致皮肤瘙痒起疙瘩，抓破后流水且感染，处理方法包括避免接触过敏原、清洁伤口、使用药物、注意饮食、避免刺激等。 1.避免接触过敏原：明确对何种金属过敏，避免再次接触含此类金属的物品，如饰品、衣物配件等。 2.清洁伤口：用生理盐水轻轻冲洗伤口，去除分泌物和污染物，保持伤口清洁。 3.使用药物：局部涂抹炉甘石洗剂减轻瘙痒，莫匹罗星软膏预防感染。若症状严重，可口服氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药。 4.注意饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素。 5.避免刺激：减少对伤口的摩擦和搔抓，不使用刺激性的护肤品和化妆品。 总之，金属过敏抓破感染后需要综合处理，注意各方面的细节。如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院皮肤科就诊。

根据你的情况分析，应该是对金属饰品表面镀的铬过敏，容易反复，比较顽固。建议你口服盐酸依匹斯汀片、西咪替丁片治疗，外用卤米松乳膏，效果不错，尽量不要接触过敏源。