豆浆能空腹喝吗?
患者性别:患者年龄:问题描述不宜空腹喝豆浆豆浆价廉物美,已成为都市人很受欢迎的饮料.饮食豆浆是大有学问的,但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆,并认为空腹喝豆浆容易吸收,最补身体.其实这是误区.从营养角度讲,豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料,但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用.如果空腹饮服豆浆,它只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化,泌尿系统的负担.因此极不经济.所以,喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物,淀粉多的食品,如饼干,馒头,面包等共食,或在早饭后1~2小时饮服.这样,豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用,并可以使饮食平衡,有利于消化吸收,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,使营养素完全被人体吸收,从而有利于人体健康.以下的内容请你参考,希望对你有所帮助喝豆浆四不宜豆浆是营养丰富的饮品,每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助,但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题.一,不宜生喝或未煮透喝.饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心,呕吐或腹泻等.二,不宜加拌红糖.红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物.三,不宜加冲鸡蛋喝.蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养.四,不宜空腹喝.空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用.:
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回答1
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王喆 主任医师
沈阳市红十字会医院
三级甲等
神经外科(脑外科)
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您好,豆浆是含丰富的蛋白质的,不过空腹的时候最好直接饮用豆浆,最好是搭配面包或是饼干之类的东西饮用。不然会流水这些营养成分,也很容易造成拉肚子等不良症状。空腹时最好先喝一杯热开水,休息下,然后再喝豆浆,这样更有利于吸收。所以要懂得合理健康的饮食。
2018-11-27 19:20
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回答2
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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可以的,如有什么不明白的,欢迎你再次提问,我们会对你的问题密切关注.
2016-01-05 06:48
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回答3
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好这位朋友,豆浆不能空腹喝.
2016-01-05 07:44
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