腹水消失后又出现且难以治愈，可能与多种因素有关，如基础疾病未控制、营养不良、低蛋白血症、肝脏功能恶化、恶性肿瘤等。 1. 基础疾病未控制：某些导致腹水的原发疾病，如肝硬化、心力衰竭等，如果病情没有得到有效控制，就容易引起腹水反复。例如肝硬化患者，肝细胞受损严重，肝脏的合成、代谢等功能障碍，导致腹腔内液体潴留。 2. 营养不良：长期营养不良会使身体蛋白质合成不足，血浆胶体渗透压降低，液体容易渗出到腹腔形成腹水。 3. 低蛋白血症：白蛋白是维持血浆胶体渗透压的重要成分，低蛋白血症时，胶体渗透压下降，腹水易产生。 4. 肝脏功能恶化：肝脏是合成蛋白质和代谢多种物质的重要器官，肝功能进一步恶化会加重腹水情况。 5. 恶性肿瘤：腹腔内的恶性肿瘤，如肝癌、卵巢癌等，可能会导致癌性腹水，且治疗难度较大。 总之，腹水反复出现且难以治愈的原因较为复杂。患者需要积极配合医生进行全面的检查和治疗，改善生活方式，增强营养，以提高生活质量。

肝硬化病人要注意休息,避免剧烈运动;要保持乐观的情绪,树立战胜疾病的信心.所用食物应易消化,富营养.高蛋白,高糖,高维生素,低脂为肝硬化病人选择饮食的原则.有腹水时要卧床休息,增加营养,并限制盐的摄入,最好采用无盐或低盐饮食,每日食盐量以不超过5克（1钱）为宜.腹水明显时还要限制水的摄入,一般进水量以控制在每日1000毫升（相当于医院用的盐水瓶2瓶）.严重低钠血症者,应限制在500毫升以内.禁酒戒烟,不要滥用“护肝”药物.应定期到医院作肝功能,甲胎蛋白,超声波等检查.