左上腹疼且胰腺 CT 显示饱满、内部密度欠均匀，不一定就是胰腺炎，还需综合其他检查和症状判断。胰腺正常应形态规整、大小适中、质地均匀、无炎症和占位性病变。 1. 胰腺的正常形态：胰腺呈长条形，质地柔软，位于上腹部腹膜后。 2. 正常胰腺的功能：分泌胰液帮助消化，分泌胰岛素和胰高血糖素调节血糖。 3. 胰腺炎的可能症状：除左上腹疼外，还可能有恶心、呕吐、发热等。 4. 胰腺炎的诊断方法：除 CT 外，还包括血淀粉酶、脂肪酶检测，以及腹部超声等。 5. 其他可能导致左上腹疼的原因：如胃部疾病、脾脏疾病、心脏疾病等。 总之，仅根据目前提供的左上腹疼和胰腺 CT 结果不能确诊胰腺炎，需要进一步检查和综合判断。如果症状持续或加重，应及时到正规医院就诊。

急性胰腺炎的治疗迄今仍是一个难题首先是对治疗方式的选择：非手术治疗和手术治疗急性水肿型胰腺炎以姑息治疗为主在非手术治疗的过程中需严密观察其病程的衍变而出血坏死型胰腺炎应根据情况予以治疗