结肠炎患者的饮食至关重要，要注意食物选择、烹饪方式、进食规律、营养均衡及避免刺激性食物等。水果可以吃，但要有所选择和注意。 1.食物选择：应以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、蒸蛋等。避免高纤维、油腻、辛辣和生冷食物。 2.烹饪方式：多采用蒸煮炖，少用油炸、油煎和烧烤。 3.进食规律：定时定量，少食多餐，避免暴饮暴食。 4.营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。 5.避免刺激性食物：如咖啡、浓茶、酒精等。 6.水果选择：可适当吃苹果、香蕉等，富含维生素和纤维素，有助于肠道功能恢复。但避免吃西瓜、火龙果等寒性水果，以免加重腹泻。 总之，结肠炎患者的饮食需要精心安排，合理选择水果，以促进病情恢复，提高生活质量。

结肠炎主要临床表现腹泻、腹痛、黏液便及脓血便、里急后重、甚则大便秘结、数日内不能通大便；常伴有消瘦乏力等，多反复发作。根据不同病因，结肠炎可分为溃疡性结肠炎、缺血性结肠炎、伪膜性结肠炎等。溃疡性结肠炎，通过阻断炎症反应，调节免疫功能，根据患者病情给予个体化、综合化的治疗。原则上应尽早控制疾病的症状，促进缓解，维持治疗，防止复发，防治并发症和掌握手术治疗的时机，饮食上清淡易消化饮食，多吃蔬菜、水果

可以.一定要禁烟,酒,辛辣食物.同时口服肠炎宁,结肠炎丸.