胆结石、胆囊炎引起的胰腺炎治疗较为复杂，其恢复情况受多种因素影响，包括症状缓解、指标正常、炎症消退、身体状况和医生评估等。 1. 症状缓解：腹痛、恶心、呕吐等症状明显减轻或消失，表明病情在好转。 2. 指标正常：血液和尿液中的淀粉酶、脂肪酶等指标恢复到正常范围。 3. 炎症消退：通过影像学检查，如 B 超、CT 等，确认胰腺炎症明显消退。 4. 身体状况：患者的整体身体状况良好，能够耐受手术带来的创伤。 5. 医生评估：综合以上各项，并结合医生的专业判断，决定是否适合进行胆结石手术。 总之，胆结石胆囊炎引发的胰腺炎患者能否进行手术，需要综合多方面的因素来判断。患者应积极配合医生治疗，耐心等待合适的手术时机。

这种情况考虑可能胆源性胰腺炎，一般需要避免辛辣刺激高脂肪油腻饮食，应用消炎利胆药物，可以必要时普外科手术治疗建议忌辛辣刺激高脂肪油腻饮食，清淡饮食注意休息，可以应用消炎利胆以及抑制胰腺胰液分泌药物。可以普外科检查择期手术治疗