酒后胃出血可能是酒精刺激胃黏膜、胃溃疡加重、急性胃黏膜病变、食管胃底静脉曲张破裂、胃癌等原因引起的。需要立即停止饮酒，采取一系列措施，并尽快就医。 1. 停止饮酒：避免继续刺激胃黏膜，加重出血。 2. 保持体位：采取平卧位，头偏向一侧，防止呕吐物堵塞气道引起窒息。 3. 禁食禁水：减少胃的负担，避免刺激胃黏膜。 4. 尽快就医：医生会进行相关检查，如胃镜等，明确出血原因和部位。 5. 药物治疗：可能会使用奥美拉唑等抑制胃酸分泌的药物，以及止血药物如凝血酶等。 6. 输血治疗：如果出血量较大，导致贫血或休克，可能需要输血。 7. 内镜治疗：在胃镜下进行止血操作，如电凝、止血夹等。 酒后胃出血是比较严重的情况，需要引起重视。及时采取正确的处理方法，并在医生的指导下进行治疗，有助于恢复健康。

您好，胃出血后吃东西的问题一般都要掌握下述原则：开始以进食流质、米汤、藕粉较好，饮用牛奶要适量。不要饮用太酸太甜的食物，这些均使产酸增多。要少量多餐，饮食温热，过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张，不利于止血。浓茶、浓咖啡均应避免。如食物清淡无味时，添加少许食盐无害。出血停止后，可逐步增加食物的品种与数量。