牛皮癣患者能否喝咖啡不能一概而论，需要综合考虑病情严重程度、个体体质、用药情况、生活习惯、心理状态等。 1.病情严重程度：如果牛皮癣处于急性发作期，皮肤炎症明显，喝咖啡可能会加重炎症反应。但若病情稳定，少量饮用可能影响不大。 2.个体体质：部分患者对咖啡因敏感，可能会引起神经兴奋、失眠等，从而影响免疫系统，不利于病情控制。 3.用药情况：某些治疗牛皮癣的药物可能与咖啡相互作用，影响药效。 4.生活习惯：若患者本身就有不良生活习惯，如熬夜，再喝咖啡可能进一步扰乱生物钟。 5.心理状态：焦虑、紧张的患者喝咖啡可能会加重这种不良情绪。 总之，牛皮癣患者喝咖啡要谨慎，建议先咨询医生，根据自身具体情况决定。同时，患者应积极治疗，保持良好的生活方式，促进病情恢复。

忌食烟、生姜、葱蒜,咖啡等等，鱼、虾、蟹等生猛海鲜刺激性食物。平时注意不要吃辛辣食物，不要喝酒，同时要常吃豆类或其制品及奶类制品

牛皮癣疾病要坚持科学的治疗原则才行的。这样得到最理想的治疗效果，防止病情反复发作。牛皮癣的发病诱因十分复杂，注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。一些食物要注意少吃或不吃，患者不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸辣刺激性食物，其次要避免高酯、高糖饮食。

得了牛皮癣不要慌张，保持良好的心态是很重要的，一定要选择正规的医院治疗。一些食物要注意少吃或不吃，患者不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸辣刺激性食物，其次要避免高酯、高糖饮食。