保养肾脏的饮食技巧：1．平时每餐的饮食，鸡肉、猪肉或鱼肉选择一样就足够了。2．蛋与豆制品也可取代肉类，蛋菜中有蛋类或豆制品时，肉类的摄取量应适当减少。3．将单调的面食丰富化，如：阳春面加一个茶叶蛋或卤干，再加一盘炒青菜或海带来取代一盘大肉炒面，可减少肉类，增加蔬菜的摄入。4．吃火锅时多放些蔬菜，如：香菇、金针菇、白菜、青菜、生菜、茼蒿等。除了牛羊肉外，海鲜类、蛋饺、鱼丸、冻豆腐等也算肉类，要适量食用。5．均衡饮食，避免营养不良造成机体免疫力下降，减少生病的机会，可间接避免损害肾脏。

肾脏的重要性不言而喻。肾脏将新陈代谢所产生的有害物质通过尿液排出体外，以调节机体水、电解质和酸碱的平衡，并保持生命活动的正常进行，人的精神、骨骼、头发、牙齿等的病理变化都可能与肾有密切关系。现代人由于工作压力大、运动量少，全身脏器功能容易出现衰退，肾虚则是其中的一种。近年来，很多人通过各种药物保护肾脏，其实，只要注意日常的饮食及生活习惯，就可以保护好你的肾。日常生活中的护肾关键：1、多饮水饮水能帮助人体将新陈代谢的废物排出，降低有毒物质在肾脏中的浓度，从而避免肾脏受到损害。尤其是发热的患者，因其代谢加快，废物及有毒物质的产生也会增加，所以，更要多饮水，以促进废物的排泄。2、别用饮料代替开水饮料中所含的**，往往会导致血压上升，而血压过高，就是伤肾的重要因素之一。要尽量避免过多地喝饮料，以白开水取而代之。3、适当的饮用啤酒如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，就会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。4、积极地控制血压现如今，生活工作压力过大，导致高血压患者越来越低龄化，而高血压可加速肾脏病变的发展过程，故人们应密切注意血压的变化并严格地控制血压。5、别吃太多的盐盐，是让肾负担加重的重要元凶。饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的，摄入得太多，肾脏的负担就会加重，再加上盐中的钠会导致人体水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致了肾脏功能的减退。6、注意蔬菜水果的食用如果患有慢性肾功能障碍，就应该注意适当食用蔬果，避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤，饮食以清淡为宜。7、别吃太多的肉如果尿中发现有尿蛋白，又吃了太多肉类，长期如此就会使肾功能受到损害。每餐肉类和豆制品的摄入量应控制在手掌大小约0.5公分厚度，如果有慢性肾炎的人，这个量应该再减少。8、饮食方面无力疲乏时多吃含铁、蛋白质的食物，如木耳、大枣、乌鸡等;消化不良者多喝酸奶，吃山楂;平日护肾要多吃韭菜、海参、人参、乌鸡、家鸽等。

西红柿。

首先,不抽烟、不喝酒。烟、酒对肾脏的损害很大。不要过度地疲劳，不要熬夜。性生活要节制。尽可能地不用对肾脏有损害的药物。不要吃含有防腐剂的食物，如罐头食品。如果肾虚可以多吃一些鱼、虾、牛奶等，少吃豆制品和肉类。如果你能确诊为肾阴虚或阳虚的话，阴虚者可常服六味地黄丸，阳虚者，可常服附桂地黄丸。