白癜风形成的原因有日晒、情绪和饮食。白癜风患者日常可以多吃富含矿物质与酪氨酸的食物，如香蕉、猪肝、花生、核桃、黑芝麻、肉、蛋等。由于白癜风是黑色素脱失症，要注意少吃或者不吃富含维生素C的食物。患有白癜风的患者皮肤较为敏感，应少吃辛辣刺激的食物，另外菠菜也不建议吃，因为菠菜含有草酸，会使患处变痒。

白癜风是由于皮肤内黑色素减少引起的，发病时会在皮肤表面形成一些大小不一的白斑，会损伤患者的外貌美观。在白癜风初期，皮肤内的黑色素脱失的较轻，白斑颜色较浅，多为乳白色或者瓷白色，数量也不多。你好！白癜风的治疗关键在于初期的治疗，一些白癜风患者不经过详细检查、病因，就胡乱用药物或者偏方，这样不仅延误有利治疗时机，而且花钱又伤身。众多患者不知道在白癜风初期，白癜风的治疗难度小，治疗的费用也是最低的。饮食方面注意还是不要吃富含维生素C的食物，和辛辣刺激的食物！

白癜风患者增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，因此应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类和新鲜蔬菜等。