活蛤蚧如何泡酒,是否要去掉内脏?
因为爸爸的身体一直就不是很好,一直想给他补补身体的。听说蛤蚧泡酒会比较补,那活蛤蚧怎么泡酒?要去掉内脏吗?请医生给予解答,谢谢!
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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活蛤蚧泡酒是一种传统的做法,但使用时需要谨慎。要考虑蛤蚧的来源合法性、卫生状况、个人体质适应性、泡酒方法的正确性以及饮用的安全性等。 1. 来源合法性:蛤蚧属于国家保护动物,私自捕捉或使用野生蛤蚧是违法的。应通过合法渠道获取人工养殖的蛤蚧。 2. 卫生状况:活蛤蚧可能携带病菌和寄生虫,处理前要确保彻底清洁。 3. 个人体质适应性:不是所有人都适合饮用蛤蚧泡的酒,过敏体质或有特定疾病的人群应避免。 4. 泡酒方法正确性:一般建议去掉内脏,洗净晾干后再泡酒。容器要干净无菌,酒的选择也有讲究,常用高度白酒。 5. 饮用安全性:即使泡制成功,也应适量饮用,过量可能对身体造成损害。 总之,用活蛤蚧泡酒需要综合考虑多方面因素,且不能盲目进行。如果身体有不适,建议先咨询医生,通过科学合理的方式调理身体。
2025-01-17 01:36
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回答1
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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蛤蚧含肌肽,胆碱,肉碱,鸟嘌呤,蛋白质,脂肪,无机盐等.功用:补肺肾,益精血,止咳定喘.主治:虚劳咳嗽,气喘,咯血,消渴等症.禁内有瘀热者服用.
2015-12-16 16:08
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