一氧化碳中毒后迟发性脑病患者可适当食用富含维生素 C、维生素 E、钾等营养成分的水果，如橘子、香蕉、草莓、苹果、猕猴桃等。 1.橘子：富含维生素 C，能增强免疫力，促进身体恢复。 2.香蕉：含有丰富的钾元素，有助于维持神经肌肉的正常功能。 3.草莓：富含抗氧化物质，对神经系统有一定的保护作用。 4.苹果：营养丰富，有助于补充身体所需的多种营养成分。 5.猕猴桃：维生素 C 和维生素 E 含量较高，可减轻氧化应激损伤。 总之，一氧化碳中毒后迟发性脑病患者适当食用上述水果，对身体恢复有一定帮助，但不能替代专业治疗。同时，饮食应保持均衡，多摄入其他富含营养的食物。

一氧化碳中毒后迟发性脑病吃：芒果、杏、李子等。

一氧化碳中毒后迟发性脑病吃：草莓、菠萝等。

一什氧化碳中毒后迟发性脑病吃：草莓、菠萝等。