溶菌酶是一种能水解细菌细胞壁的酶类物质，其分子量因来源和结构的不同而有所差异。一般来说，常见的溶菌酶分子量在14000至18000道尔顿之间，例如鸡蛋清溶菌酶分子量约为14300道尔顿，人的泪液溶菌酶分子量约为18000道尔顿。 1. 鸡蛋清溶菌酶：这是研究较多的一种，分子量约为14300道尔顿。它具有较强的抗菌活性。 2. 人泪液溶菌酶：分子量约18000道尔顿，在保护眼睛免受细菌感染方面发挥着重要作用。 3. 植物溶菌酶：如木瓜溶菌酶，分子量也有所不同，通常在一定范围内变化。 4. 微生物溶菌酶：不同的微生物产生的溶菌酶分子量存在差异。 5. 重组溶菌酶：通过基因工程技术获得的溶菌酶，其分子量可根据设计和生产工艺而有所不同。 总之，溶菌酶的分子量不是固定不变的，会受到多种因素的影响。但无论分子量如何变化，其在生物体内的抗菌等生理功能都是十分重要的。

溶菌酶为分子量14000左右，水溶性，溶于水，外观白色或微白色冻干粉，溶于水，不溶于乙醚和丙酮，最适酸碱度值6.5。稳定性，在酸性介质中可稳定存在，碱性介质中易失活。

溶菌酶是很稳定的蛋白质，有较强的抗热性。溶菌酶不会因为有机溶剂的处理而失活，当转移到水溶液中时，溶菌酶的活力可全部恢复；溶菌酶可被冷冻或干燥处理，且活力稳定；溶菌酶分子量14000左右。

蛋白质在等电点溶解度最小，这点应该可以用于分离，或者用电泳把所以蛋白质分开再分析找出你要的希望回答有帮助