吃得多却不胖、脸色黄且近期不好好吃饭，可能是消化吸收不良、内分泌疾病、肝脏问题、寄生虫感染、精神心理因素等。 1.消化吸收不良：胃肠功能紊乱，食物不能充分消化吸收。比如慢性肠胃炎，肠道菌群失调等。可通过调整饮食结构，多吃易消化食物，必要时服用双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片等改善。 2.内分泌疾病：像甲状腺功能亢进，代谢加快，消耗增多。需要检查甲状腺功能，确诊后可能使用甲巯咪唑片等治疗。 3.肝脏问题：肝功能异常影响营养物质代谢，如肝炎。需检查肝功能，明确后可能用复方甘草酸苷片等保肝治疗。 4.寄生虫感染：如蛔虫、钩虫等，掠夺营养。通过粪便检查确诊，使用阿苯达唑片驱虫。 5.精神心理因素：压力大、焦虑等导致食欲变化。要调整心态，必要时寻求心理医生帮助。 出现上述情况，建议及时就医，进行相关检查，明确原因后在医生指导下治疗。

人的胖瘦一般与肠胃对营养的吸收和是否缺乏微量元素有一定的关系，您的情况建议去医院做个微量元素的化验。确诊以后对症补充就可以。同时可以配合服用复方胰酶散来帮助消化，促进营养吸收，同时吃一些调节脾胃的中成药如山楂丸、朱砂养胃丸。