得了白癜风，在饮食方面需注意，避免食用辛辣食物、富含维生素 C 的食物、发物、刺激性饮品以及易过敏食物等。 1. 辛辣食物：如辣椒、花椒等，这类食物可能刺激皮肤，加重病情。 2. 富含维生素 C 的食物：像柑橘、草莓、猕猴桃等，维生素 C 可能影响黑色素生成。 3. 发物：例如羊肉、海鲜等，易引发过敏反应，影响病情。 4. 刺激性饮品：包括酒、咖啡等，可能导致内分泌失调，对病情不利。 5. 易过敏食物：如芒果、虾等，过敏可能加重皮肤炎症。 总之，白癜风患者要注意饮食的合理搭配，避免食用可能影响病情的食物，但饮食调整只是辅助治疗，还需综合其他治疗方法，并定期复诊。

1、日常生活中尽量少接触带有刺激性的物品，如：香皂、洗衣粉、染发剂等化学药物。2、少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。3、少吃或不吃西红柿，青椒，西红柿，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物；因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。4、忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。　5、忌吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。不要吃辛辣的韭菜！6、多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞；多喝牛奶，多吃鸡蛋。7、多吃一些富含铜的食物：如坚果类的食物：花生、栗子、黑芝麻、核桃等等；8、白癜风患者可以食用的水果为香蕉，梨和西瓜、苹果。9、多吃一些富含酪氨酸的食物：动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、青豆、豆制品）10、保持心情舒畅，不要太劳累，特别是在学习或工作中压力不要太大，不要过分紧张、激动、压抑、急燥等。11、适当增加日晒。但切忌过度，以防晒伤。12、尽量不要接触刺激性强的化学性物品和外用药。

饮食对白癜风的发病、扩散、治疗有重要的影响，所以患者一定要多加注意，平时注意要避免维生素C的食物，不食过酸或过辣的食物。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。

平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。

你好，对于白癜风的饮食问题也是治疗的一大难题。患者在饮食一定要特别的注意，维生素C丰富水果或者食物尽量少吃，多吃一些含有酪氨酸酶的食物，富含微量元素铜、锌、铁的食物都要尽量多吃。同时避免吃过于辛辣、刺激性强的食物，希望患者可以注意。