头发发质差且掉发可能由多种因素引起，如营养不良、精神压力、不良生活习惯、头皮疾病、遗传因素等。 1. 营养不良：头发的生长需要多种营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等。如果长期饮食不均衡，缺乏这些营养，就可能导致发质变差和脱发。 2. 精神压力：长期处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪中，会影响身体的内分泌，导致毛囊功能紊乱，出现头发问题。 3. 不良生活习惯：频繁烫染头发、长期熬夜、吸烟等，都可能损伤头发和毛囊，引起发质差和脱发。 4. 头皮疾病：像脂溢性皮炎、头癣等头皮疾病，会破坏头皮环境，影响头发健康。 5. 遗传因素：部分人由于遗传，天生头发质地较差，且容易脱发。 如果头发问题持续加重，建议及时到正规医院皮肤科就诊，进行相关检查，明确原因后采取针对性治疗。同时，要保持良好的生活习惯和心态，有助于改善头发状况。

你好！应多喝生水或多吃蔬菜。含有丰富铁质的食品，瘦肉、鸡蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是最佳的治疗食物。建议戴帽子要注意头部通风和透气。平时使用吹风筒保持20厘米的距离。

　　改善自己的心境，消除精神上的负担，减缓紧张的工作节奏，建立有规律的生活秩序。　　注重头发保健和护理，洗头不应太频繁。　　饮食宜选择补肾生发的食物及黑色食物如：核桃、何首乌、枸杞子、乌梅、杏仁、黑米、黑芝麻、黑木耳、黑枣、冬菇、紫菜、墨鱼、海参、发菜等。　　不宜吃刺激性、脂糖类和脂肪类食物，如：辣椒、大蒜、咖啡、咖喱、白酒、芥末、油炸食物等。