痣旁边的肌肤突然变白可能由多种原因引起，如炎症后色素减退、白癜风、无色素痣、贫血痣、花斑癣等。 1.炎症后色素减退：痣周围皮肤发生炎症反应，炎症消退后可能出现色素减退。这种情况通常会随着时间逐渐恢复。 2.白癜风：是一种常见的色素脱失性皮肤病，可能导致痣周围皮肤变白，且范围可能扩大。 3.无色素痣：出生时或出生后不久发病，皮损持续终身不变。 4.贫血痣：是一种先天性血管功能异常，摩擦局部时周围皮肤发红，而白斑处不发红。 5.花斑癣：由真菌感染引起，可导致皮肤出现淡白色斑片，表面常有细小鳞屑。 痣旁边的肌肤突然变白需要引起重视，建议及时到正规医院皮肤科就诊，进行相关检查，如伍德灯检查、皮肤镜检查等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。

因为酪氨酸是黑色素的基础物质。也就是说，黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。如果酪氨酸摄入少了，那么合成黑色素的基础物质也就少了，皮肤就可以变白了。所以应少吃富含酪氨酸的食物，如马铃薯、红薯等.多摄入富含维生素C的食物。可阻断黑色素的形成。注意摄入富含维生素E的食物。现代科学研究证明，维生素E在人体内是一种抗氧化剂，特别是脂肪的抗氧化剂，能抑制不饱和脂肪酸及其它一些不稳定化合物的过氧化。而人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维生素E则具有抑制它们过氧化的作用，从而有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积，使皮肤保持白皙。同时维生素E还具有抗衰老作用。富含维生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。