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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
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中医科
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西梅,来自美国加州,也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。
2015-11-22 22:33
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回答2
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
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内科
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西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅不单能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。
2015-11-23 09:56
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回答3
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谷印亮 医师
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理疗科
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西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。
2015-11-23 13:24
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回答4
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许宗彦 主治医师
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内科
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西梅果实富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食物纤维素。不仅有护肤作用、以及促进骨骼生长和肌肉发育、防止血管硬化、帮助铁质的吸收的作用,且富含的叶酸能有效地预防心脏疾病和中风,含有的抗氧化剂能抵制自由基对人体细胞的损伤,对人体和大脑都有延缓衰老的功效。不过再好的东西也不能过量,要是腌制的还是不要吃得太多.
2015-11-23 13:49
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回答5
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李希弘 医师
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全科
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西梅中含有的铁,对于把氧运送到全身各组织的红细胞来说是重要的营养物;膳食纤维可以降低血中的胆固醇,预防心脏疾病,促进肠道蠕动,缓解宿便。梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸,能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳。
2015-11-23 15:14
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