食管炎是食管黏膜受到刺激或损伤而引发的炎症，可能由多种原因导致，如胃酸反流、感染、饮食不当等。对于食管炎患者，水果的选择和食用有一定讲究，包括水果的种类、食用方式、食用时间等。 1. 水果种类：应选择温和、易消化的水果，如香蕉、苹果、梨等，避免食用过酸、过甜或刺激性强的水果，如柠檬、山楂、菠萝等。 2. 食用方式：尽量将水果去皮、切成小块或打成汁，以减轻食管的负担。 3. 食用时间：建议在两餐之间食用，避免在空腹或餐后立即吃水果。 4. 食用量：适量食用，不宜过多，以免引起胃肠不适。 5. 注意温度：避免食用过冷或过热的水果，常温为宜。 总之，食管炎患者在水果的选择和食用上要谨慎，注意上述方面，有助于减轻症状，促进食管黏膜的修复。但饮食调整只是辅助治疗，还需遵循医生的建议进行规范治疗。

食道炎的一些临床表现,你看看有没有吧,我没看到你情况不敢冒下定律.（一）胸骨后烧灼感或疼痛为本病的主要症状.症状多在食后1小时左右发生,半卧位,躯体前屈或剧烈运动可诱发,在服制酸剂后多可消失,而过热,过酸食物则可使之加重.胃酸缺乏者,烧灼感主要由胆汁反流所致,则服制酸剂的效果不著.烧灼感的严重程度不一定与病变的轻重一致.严重食管炎尤其在瘢痕形成者,可无或仅有轻微烧灼感.（二）胃,食管反流每于餐后,躺体前屈或夜间卧床睡觉时,有酸性液体或食物从胃,食管反流至咽部或口腔.此症状多在胸骨后烧灼感或烧灼痛发生前出现.（三）咽下困难初期常可因食管炎引起继发性食管痉挛而出现间歇性咽下困难.后期则可由于食管瘢痕形成狭窄,烧灼感和烧灼痛逐渐减轻而为永久性咽下困难所替代,进食固体食物时可在剑突处引起堵塞感或疼痛.（四）出血及贫血严重食管炎者可出现食管粘膜糜烂而致出血,多为慢性少量出血.长期或大量出血均可导致缺铁性贫血.

平时不宜进食生冷、辛辣或油腻食物，戒烟酒，水果方面要求常温、带甜味的都行，养成良好的饮食习惯和生活规律。饮食定时定量，避免服用刺激性食品和对胃粘膜有损害的药物。

可以吃一些温和的水果的，如苹果一类的。再就是饮食要清淡，不吃油腻食物，应细嚼慢咽，忌暴饮暴食，避免饮浓茶、烈酒、浓咖啡和进食辛辣、过冷、过热和粗糙食物。