胃炎患者能否喝猪大骨炖汤，取决于胃炎的严重程度、症状表现、个人体质、汤的烹饪方式以及饮用量等。一般来说，轻度胃炎患者适量饮用可能无妨，但严重胃炎患者则需谨慎。 1.胃炎严重程度：轻度胃炎患者，胃黏膜损伤较小，适量饮用清淡的猪大骨炖汤，可能不会有明显不适。但严重胃炎，如胃黏膜糜烂、溃疡等，消化功能差，喝汤可能加重不适。 2.症状表现：若胃炎患者当前有胃胀、胃痛、反酸等症状，应避免喝汤，以免刺激胃酸分泌，加重症状。 3.个人体质：有些患者对油腻食物敏感，喝猪大骨炖汤后可能出现消化不良。 4.汤的烹饪方式：汤中油脂过多、调料过重，都不适合胃炎患者。应尽量清淡，去除过多的油脂。 5.饮用量：即使病情允许，也应少量饮用，避免一次摄入过多。 总之，胃炎患者对于猪大骨炖汤的饮用要谨慎，可先少量尝试，观察身体反应。如出现不适，应及时停止。同时，胃炎患者应注意饮食规律，避免辛辣、油腻、刺激性食物，遵医嘱治疗，促进胃黏膜修复。

意见建议：骨头汤可以喝，营养丰富，不过要在饭前喝，饭后喝的话不助于消化，而且对胃负担会加重