急性水肿性胰腺炎恢复期需要注意饮食调整、生活习惯、情绪管理、定期复查、适当运动等。 1. 饮食调整：遵循低脂、低糖、高蛋白、高维生素的原则。避免油腻食物，如油炸食品、肥肉等；减少糖分摄入，以防血糖波动；增加优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、豆类；多吃新鲜蔬果，补充维生素。 2. 生活习惯：保证充足睡眠，规律作息，避免熬夜。戒烟戒酒，减少对胰腺的刺激。 3. 情绪管理：保持心情舒畅，避免焦虑、紧张等不良情绪，以防影响身体恢复。 4. 定期复查：按照医生建议定期进行血液、影像学等检查，监测胰腺恢复情况。 5. 适当运动：选择适合自己的运动方式，如散步、太极拳等，增强体质，但避免剧烈运动。 总之，急性水肿性胰腺炎恢复期的注意事项较多，患者和家属要引起重视，严格遵守，促进身体尽快康复。

你好，应该忌酒,辛辣,燥热,刺激性食物控制高脂肪饮食及低纤维食物尽量少吃油炸,熏烤及腌制食物多喝酸奶,蘑菇汤,海带汤,黄花鱼汤希望对你有所帮助。

急性期：此期宜禁食，禁食可使胰腺免受食物和胃酸刺激，使胰腺分泌减少到最低限度，以减轻胰腺负担。此期需给病人自静脉补充足够液体及电解质。此期一般病人2～3d，病情重者5～7d。禁食期间，要注意保持电解质平衡。若钾、镁、钠、钙量下降，应及时补充，同时多喝鲜蘑菇汤、菜汁、果汁等。忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。禁烟、酒和刺激性食品。康复初期饮食：此期饮食内不含脂肪和蛋白质，主要食物有米汤、藕粉、水果汁、每天6餐，每次约100ml，每天热量约为1423。512kj用于病情好转初期试餐阶段，此期仍需给病人补充足够液体及电解质，一般在病后5～7d用此种饮食。康复中期饮食：此期饮食内含少量蛋白质，但不含脂肪，主要食物有藕粉、龙须面和水果汁及少量鸡蛋清，每天6餐，每次约200ml，每天热量约为2177。136kj，此期可给病人补充少量液体及电解质，一般在病后8～10d用此种饮食。康复后期饮食：此期饮食内含有蛋白质及极少量脂类，主要食物有藕粉、龙须面、米粥、豆汤、菜末、鸡蛋清和少量植物油(5～10g/d)等，每天5餐，每次约400ml，总热量约为4186。8kj，一般在病后15d左右。基本痊愈期饮食：此期饮食含有蛋白质及少量脂肪(约30g)，主要食物有：龙须面、花卷、小包子、米粥、藕粉、肉末、菜末等，每天4餐。