胃溃疡是胃黏膜被胃酸和胃蛋白酶自身消化而形成的慢性溃疡。治疗胃溃疡应遵循科学规范的方法，偏方可能存在风险。长期服用蜂蜜加白矾加小苏打这种组合，可能会带来多种不良影响，如影响酸碱平衡、损伤胃黏膜、影响营养吸收、引发过敏反应、加重肾脏负担等。 1. 影响酸碱平衡：小苏打属于碱性物质，长期摄入可能破坏胃内正常的酸碱环境，影响消化功能。 2. 损伤胃黏膜：白矾成分复杂，可能对胃黏膜产生刺激和损伤。 3. 影响营养吸收：这种组合可能干扰某些营养物质的吸收，导致营养不良。 4. 引发过敏反应：部分人对其中成分过敏，出现皮疹、瘙痒等症状。 5. 加重肾脏负担：代谢这些成分可能增加肾脏的工作负荷。 总之，不建议使用这种偏方治疗胃溃疡。胃溃疡患者应及时就医，通过规范的药物治疗，如奥美拉唑、兰索拉唑、枸橼酸铋钾等，并注意饮食规律、清淡，避免辛辣、油腻食物，戒烟戒酒，以促进病情恢复。

白矾的学名为硫酸钾铝KAL(SO4)2,传统方法制作油条合面时是要加少量白矾,可使油条酥脆,蓬松.现已不提倡了,铝的长期积累会导致人脑过早老化.另白矾在药用和净化饮用水方面有较好的作用.