潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院营养科
慢性病的营养治疗和营养支持、非药物减重和围产营养等。
医生介绍
毕业于中山医科大学医学营养专业，中山大学公共卫生硕士。从医二十余年，现任广州市第一人民医院临床营养科科主任、主任医师。兼任广东省营养学会临床营养专业委员会副主委、广州市医学会病态营养学会副主委、广东省保健协会营养保健分会副主委。
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你好！控制食盐量有健康的好处有：支气管哮喘病患者在钠盐摄入量增加后，对组织胺的反应增强，易于发病使病情加重。因此限制钠盐摄入可以在一定程度上预防支气管哮喘的...详细»
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你好！菇菌类食物的营养价值有：香菇是一种非常有营养的菌类食物，它含有丰富的钙，可以促进骨骼生长，含有有丰富的钾，可以促进血液循环，含有核糖成分，可以降低我们...详细»
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你好！要以谷类为主食是因为，谷类是身体所需能量的主要来源，应占能量的55％~65％，主要为身体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。传统饮食习惯是以...详细»
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你好！海藻类食物的营养价值有：含有丰富的碘和B族维生素，而且热量低，含较多质地较软的可溶性膳食纤维，可减少脂肪吸收，所以海藻类食物有降低血脂及减肥的作用。此...详细»
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你好！大豆类食品含有的营养价值有：黄豆中含有较丰富的蛋白质，每100g含有约30g蛋白质，相当于3两瘦肉的蛋白含量，是植物食品中的优质蛋白。它的脂肪中75％...详细»
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你好！老年人每人每天应吃100—200克水果和400—500克蔬。在天然饮食上，老年人每天最好能坚持吃500克左右蔬菜，最好包括5个不同的品种，其中一半为绿...详细»
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你好！老年人每天应喝一至两杯奶。老年人应养成天天喝奶的习惯，因为老年人随着年龄增长，器官日益老化，咀嚼、消化、吸收和利用食物中营养物质的能力下降，需要多摄食...详细»
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你好！老年人每天最好能吃50～100%。粗粮并不等于是粗糙的食物，老年人吃纯粗粮可采用混合的方式，如精米与糙米混合后煮饭，精面粉与玉米面、大豆粉混合的面点等...详细»
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你好！影响体重的因素有：每天睡眠在4小时以下的人，比睡眠正常的人肥胖可能性要增加73%。空调让我们总是待在恒温的环境里，所以我们不用调节自己体内的热量。但如...详细»
