肾结石患者的营养宝典，照着吃就对了

肾结石患者的营养摄入需遵循一定原则，应增加水分摄入、保证适量蛋白质、多吃蔬菜水果、控制钙和草酸盐摄入、限制钠盐摄入等。

1. 增加水分摄入：充足的水分可增加尿量，稀释尿液中结石物质浓度，减少晶体沉积。建议每天饮水量在2000 - 3000毫升，可分多次饮用，除白开水外，也可适当喝柠檬水等。

2. 保证适量蛋白质：蛋白质是身体必需营养物质，但过量摄入会增加肾脏负担，促进结石形成。可选择优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，根据个人情况控制摄入量。

3. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于维持尿液酸碱度平衡，减少结石形成风险。如柑橘类水果含枸橼酸，可抑制结石形成；绿叶蔬菜富含维生素K，对预防结石有益。

4. 控制钙和草酸盐摄入：虽然肾结石大多为草酸钙结石，但并非要严格限制钙摄入，适量钙可与肠道中草酸结合，减少其吸收。而草酸盐含量高的食物，如菠菜、苋菜、竹笋等，应适量食用。

5. 限制钠盐摄入：高盐饮食会增加肾脏负担，使尿钙排出增多，增加结石形成几率。应减少咸菜、腌制品等高盐食物摄入，每天食盐摄入量控制在5 - 6克。

6. 补充维生素B6和镁：维生素B6可降低尿液中草酸盐含量，镁可与草酸盐结合，减少草酸钙结石形成。可通过食物或营养补充剂适当补充，如香蕉、坚果等富含维生素B6和镁。

肾结石患者的营养管理至关重要，合理饮食有助于预防结石复发和促进康复。遵循上述营养原则，注意各类营养素的均衡摄入，同时定期复查，如有异常及时就医调整饮食方案。