健康促进：学校应推广全脂还是脱脂牛奶

学校推广全脂或脱脂牛奶，需综合考虑营养成分、适用人群、口感风味、成本价格、储存条件等因素。

1. 营养成分：全脂牛奶保留了牛奶中的天然脂肪，含有丰富的脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K等，以及共轭亚油酸等有益脂肪酸，这些营养物质对学生的生长发育、视力、免疫力等方面都有积极作用。脱脂牛奶则是在加工过程中去除了大部分脂肪，其脂肪含量较低，更适合需要控制脂肪摄入的人群，但同时也损失了部分脂溶性维生素。

2. 适用人群：对于正处于生长发育阶段的学生来说，全脂牛奶能提供更全面的营养，满足其能量需求和身体发育的需要。而对于一些患有肥胖、高血脂、心血管疾病等需要控制脂肪摄入的学生，脱脂牛奶可能是更好的选择。

3. 口感风味：全脂牛奶由于含有一定量的脂肪，口感更加浓郁醇厚，香气更足，更受大多数学生的喜爱。脱脂牛奶则口感相对较淡，香气也不如全脂牛奶浓郁。

4. 成本价格：一般来说，全脂牛奶的生产成本相对较低，价格也较为亲民。脱脂牛奶由于经过了特殊的加工处理，生产成本较高，价格也相对较贵。

5. 储存条件：全脂牛奶中的脂肪容易被氧化，因此储存条件相对较为严格，需要在低温下保存，且保质期较短。脱脂牛奶由于脂肪含量较低，相对不容易被氧化，储存条件相对宽松，保质期也较长。

综上所述，学校在选择推广全脂还是脱脂牛奶时，应综合考虑学生的年龄、健康状况、营养需求、口味偏好以及学校的经济实力等因素。如果学生整体健康状况良好，生长发育正常，且对牛奶的口感和风味有较高要求，那么全脂牛奶可能是更好的选择。如果学校中有部分学生需要控制脂肪摄入，或者学校的经济条件允许，也可以考虑同时提供全脂和脱脂牛奶，让学生根据自己的需求进行选择。