紧急警示！血糖高别乱选水果，这几种才安全

血糖高人群选择水果需谨慎，苹果、柚子、草莓、蓝莓、猕猴桃等水果相对安全。

1. 苹果：苹果富含果胶、膳食纤维等成分。果胶可调节血糖反应，使血糖升高速度变缓。膳食纤维能增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入，且有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，对血糖高人群控制血糖和维持肠道健康有益。

2. 柚子：柚子含有丰富的维生素C、类胰岛素成分等。维生素C具有抗氧化作用，能增强机体免疫力。类胰岛素成分可以辅助降低血糖，帮助血糖高人群更好地控制血糖水平，是较为适宜的水果选择。

3. 草莓：草莓热量较低，且含有多种维生素和矿物质。其含有的维生素B族参与体内糖代谢过程，有助于维持血糖稳定。同时，草莓口感酸甜可口，能满足血糖高人群对甜味的需求，又不会引起血糖大幅波动。

4. 蓝莓：蓝莓富含花青素，具有强大的抗氧化性能。它可以保护胰岛细胞免受自由基损伤，提高胰岛素敏感性，从而有助于血糖的控制。此外，蓝莓中的膳食纤维也有助于延缓碳水化合物的吸收，平稳血糖。

5. 猕猴桃：猕猴桃富含维生素C、维生素E、钾、镁等营养物质。维生素C和维生素E协同作用，能增强抗氧化能力，减少氧化应激对身体的损害。其含有的天然糖醇类物质肌醇，对调节糖代谢有一定作用，适合血糖高人群食用。

对于血糖高人群而言，在水果选择上并非完全不能吃水果，像苹果、柚子、草莓、蓝莓、猕猴桃等水果，在合理食用的情况下，既能补充营养，又有助于血糖的控制。但食用时需注意控制量，并结合自身血糖情况进行调整。若对水果食用仍有疑问，建议咨询营养科医生或内分泌科医生。