富含维生素E的食物有哪些？

富含维生素E的食物有很多，常见的有坚果类、植物油类、绿色蔬菜类、水果类、谷类等。

1. 坚果类：如杏仁、核桃、榛子等。杏仁含有丰富的维生素E，每100克杏仁中维生素E的含量可达25.6毫克左右，它还富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，有助于维持身体正常的生理功能。核桃也是维生素E的良好来源，每100克核桃含维生素E约43.21毫克，常吃核桃不仅能补充维生素E，还对大脑健康有益。榛子同样富含维生素E，每100克榛子含维生素E大约36.43毫克，具有一定的抗氧化作用。

2. 植物油类：像橄榄油、玉米油、大豆油等。橄榄油以其健康的特性而闻名，它含有较高的单不饱和脂肪酸和维生素E，每100克橄榄油中维生素E含量约为12毫克，有助于降低胆固醇水平。玉米油中维生素E的含量也较为可观，每100克约含8.9毫克，能起到一定的抗氧化和保护心血管的作用。大豆油也是日常生活中常用的食用油，每100克含维生素E约9.93毫克，为人体提供必要的营养。

3. 绿色蔬菜类：例如菠菜、西兰花、生菜等。菠菜富含多种维生素和矿物质，每100克菠菜中维生素E含量约为1.74毫克，还含有大量的铁元素，对预防贫血有一定帮助。西兰花是一种营养丰富的蔬菜，每100克西兰花含维生素E约0.91毫克，具有抗氧化、防癌等功效。生菜口感鲜嫩，每100克生菜含维生素E约0.29毫克，能为人体补充一定量的维生素E。

4. 水果类：如猕猴桃、橙子、草莓等。猕猴桃被誉为“维生素C之王”，同时也含有一定量的维生素E，每100克猕猴桃含维生素E约2.43毫克，具有抗氧化、增强免疫力等作用。橙子富含维生素C和维生素E，每100克橙子含维生素E约0.56毫克，能促进胶原蛋白的合成。草莓味道鲜美，每100克草莓含维生素E约0.71毫克，是一种受欢迎的水果。

5. 谷类：比如小麦胚芽、燕麦等。小麦胚芽是小麦的核心部分，富含多种营养成分，每100克小麦胚芽中维生素E含量可高达18.2毫克，具有很高的营养价值。燕麦是一种健康的粗粮，每100克燕麦含维生素E约3.07毫克，有助于降低胆固醇、稳定血糖。

维生素E是人体必需的营养物质之一，具有抗氧化、维持生殖功能、促进免疫功能等多种重要作用。通过食用上述富含维生素E的食物，可以满足人体对维生素E的需求。在日常饮食中，应注意食物的多样性，合理搭配各类食物，以保证摄入充足的营养。