面筋是高嘌呤食物吗

面筋一般不属于高嘌呤食物，建议到医院完善相关检查，根据检查结果在医生的指导下合理搭配饮食。

面筋是由面粉制作而成的食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量吃可以帮助身体补充营养，有益于身体健康，其中的嘌呤成分含量比较低，正常情况下，每100g面筋中嘌呤含量低于25mg，一般并不属于高嘌呤食物。日常饮食中常见的高嘌呤食物有海鲜、动物内脏等，经常吃高嘌呤食物，容易加重胃肠道和肾脏负担，可诱发高尿酸血症的发生。

平时要保持健康饮食，避免吃过多高嘌呤食物，饭后要适当运动，并注意多喝水，有助于促进尿酸的排泄。