吃大闸蟹有什么好处和坏处

吃大闸蟹的好处是补充营养、增进食欲、提供能量、改善消化、提高机体免疫力等，而坏处则是容易引起胃肠道不适、过敏、寄生虫感染、痛经、痛风发作等。大量吃大闸蟹容易引起胃肠道不适，需要及时就医，在医生指导下接受规范治疗。

一、好处

1、补充营养：大闸蟹中含有多种人体所必需的营养物质，比如蛋白质、微量元素、膳食纤维等营养物质，适量吃可以补充体内所需营养物质。

2、增进食欲：大闸蟹肉质较嫩，口感鲜美，适当吃还有助于增进进食欲望。

3、提高能量：大闸蟹中所含的蛋白质，是人体生理活动中不可缺少的营养物质，适当吃有助于为机体提供能量。

4、改善消化：大闸蟹中所含的胆碱物质，还可以促进胃酸分泌，加快胃内食物消化。

5、提高机体免疫力：大闸蟹中所含维生素、微量元素等营养物质，还可以参与机体的免疫系统，提高机体的免疫能力。

二、坏处

1、胃肠道不适：大闸蟹性寒吃的过多，可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适。

2、过敏：大闸蟹中的蛋白质属于易过敏成分，部分人吃了之后可能会出现呼吸困难、皮肤瘙痒等过敏反应。

3、寄生虫感染：大闸蟹中可能会有寄生虫寄存，如果吃了没有清洗干净或者不熟的大闸蟹，还可能会引起寄生虫感染。

4、痛经：月经期的女性如果吃了大闸蟹，还可能会出现痛经的症状，与体内寒气摄入过多有关。

5、痛风发作：高尿酸血症或有痛风史者，吃了大闸蟹之后还可能会诱发痛风，因为大闸蟹中嘌呤含量比较高，容易增加嘌呤代谢负担，促使尿酸生成。

所以吃大闸蟹的时候要控制好量，每次吃一两个即可，不宜过多。吃的过程中还要避免其他寒性食物的摄入，以免对身体健康造成影响。