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豆奶是高嘌呤食物吗

2022-02-25 13:37:33      

豆奶不是高嘌呤食物。

豆奶主要使用豆制品制作而成,每100克豆制品中含有50毫克~70毫克嘌呤,而高嘌呤食物每100克中含100毫克~1000毫克嘌呤,因此豆奶不是高嘌呤食物,属于中低嘌呤食物。在疾病控制比较好的情况下,可以少量的食用豆奶,一般不会引起尿酸明显升高,对痛风患者不会造成严重影响。但是,如果疾病没有得到有效控制的情况下大量食用豆奶,有可能会导致尿酸生成过多,从而引起尿酸升高,加重或者诱发痛风发作。

痛风患者在日常饮食中应避免高嘌呤食物的摄入,比如海鲜、果糖、动物肝脏、酒精等。建议增加饮水,每天饮水应达到2000毫升以上,有利于尿酸排出。

本文指导医生:
黄闰月

黄闰月

广东省中医院 风湿免疫科 教授  主任医师 
擅长疾病:
治疗类风湿关节炎、银屑病关节炎、痛风、强直性脊柱炎、干燥综合征、系统性红斑狼疮和其他结缔组织病。 [详细]

(责任编辑:苏雅婷 )

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