古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
生姜具有驱寒养阳的功效,尤其是生姜皮营养价值很高,可以驱寒阳雪缓解身体的疲劳,提高睡眠质量,同时也能够减肥抗衰老,不妨具体的来了解一下。
生姜的功效都有哪些呢?
1、驱寒养血
在冬季早晨是比较寒冷,对于体寒以及体湿的人群更容易感觉到身体寒冷,这类人群不妨多吃一些生姜,具有驱寒养血的功效,缓解身体的寒冷,另外也能够缓解感冒所引起的头痛、全身酸痛,寒性引起的呕吐以及胃寒等。
2、能够缓解疲劳,增进食欲
生姜能够促进全身的血液循环,具有排汗以及降温的功效,每天中午喝一碗生姜水能够提神、缓解疲劳。中医认为生姜能够归脾经和肺经,生姜里面含有的姜辣素,能够刺激胃液分泌,让肠管处于兴奋状态,促进了食物消化,具有健胃以及增进食欲的功效。
3、具有减肥以及抗衰老的效果
生姜里面含有大量的维生素e,能够去除对身体有害的自由基,同时也能够延缓衰老以及美容养颜,生姜能够减弱胃蛋白酶的作用,增强脂肪分解酶的功效,同时也能够抑制淀粉酶里面的有害物质,防止身体里面过多的糖类转化成脂肪。
4、具有清洁口腔以及杀灭细菌的功效
生姜具有消毒杀菌的效果,使用生姜来漱口可以缓解牙周炎以及口臭,因为生姜能够杀灭肠道以及口腔里面的细菌,使用生姜来泡茶能够缓解因为食物污染所导致的急性肠胃炎。
如何让姜皮发挥出营养成分呢?
姜皮的营养价值确实是很高的,但是一定要选择正确的配伍方式,这样才能够让姜皮的营养价值充分发挥出来,不妨选择姜皮红枣茶。把姜皮泡水枣放在锅里面用小火进行烘烤,等枣皮烤焦之后就关火,最后再把枣放在姜水里面就可以了。姜肉具有发汗的功效,能够驱寒,对于感冒的人群可以选择姜肉来代替姜皮,把枣烤焦之后能够帮助食物的消化。
温馨提示
只有合理的搭配姜皮才能够发挥出真正的营养价值,但并不是所有的人都适合于吃,另外在晚上睡觉前不能直接喝姜皮水,不然会影响到睡眠质量,同时也会对脾胃带来一定的伤害,甚至会引起恶心呕吐或者腹泻。
(责任编辑:劳敏聪 )
文章关键词: 生姜
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