聪慧塑身话营养(图)

　　经常有人问：我天天都跑步30分钟，为什么1个月下来感到自己瘦了一圈，但体重不见减轻？

　　运动减肥一段时间后，你可能会发明自己体形变好了，体重却没降低。这重要是运动和营养导致身材成分发生转变所致，由于雷同重量的脂肪是肌肉体积的4倍，所以体重固然没变，但身材内的脂肪减少了、肌肉增添了，身材就变得更加结实，体形也变得更好，这就是我们讲的塑身结果。

　　再来看看另一个常见标题：为什么有的人可以吃掉一整盒冰激凌却不会增添一丁点儿体重，而我仅仅品尝了一小茶匙就已感到臀部沉甸甸？实在答案很简略，这是由于每个人身材新陈代谢的速度不同。新陈代谢是我们身材中的小动员机，它每时每刻都不停地为我们身材燃烧热量，坚持体内各个器官的正常运转。由于遗传的原因，一些人的脂肪消费会比其他人快一些，当然，饮食及锤炼，年纪。体重等也是不可忽视的因素。

　　解决对策：

　　一、聪慧选择塑身所需的“糖类食品”

　　体内糖（碳水化合物）的有氧氧化是运动中能量供给的重要而且是直接的来源。假如运动中认为体力不足，运动后疲惫难以消除，那么就应当重视运动过程中糖的弥补。

　　弥补糖的种类：精巧的碳水化合物食品，如白面包及马铃薯等均会发生大批的胰岛素，促进脂肪的存储，并可能降低新陈代谢。为此，营养专家建议多食用含粗纤维的碳水化合物食品和低聚糖饮料如低聚糖运动饮料。蔬菜。水果和全麦食品，这些食品中所发生的胰岛素会相对少一些。

　　补糖的机遇有减肥恳求的健身者对能量：的弥补可能会相比计较。实在，准确选择补糖的耐机比把持能量摄进更重要。科学的做法是，运动前和运动过程中把持糖的摄进，让身材充分燃烧脂肪供能；运动后适量弥补复合碳水化合物，如全麦面包、面条、糙米饭等，这样可以做到减肥不减体力，瘦身的同时精神抖擞。假如饮用低能量运动饮料，也是一个不错的选择。

　　二、摄进足量蛋白质可保证健身结果

　　足够的蛋白质可以进步新陈代谢率，这样会使塑身者天天多消费150—200千卡热量，从而较易到达减脂塑身的目标。蛋白质的重要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，因此，人体需要消费更多的能量来消化接受它。

　　足够的蛋白质有利于“往脂体重”的增添对于塑身者来说，要想对身材不满足的部位，如微微隆起的小腹，手臂赘肉等进行“塑造”，还需要在减少脂肪的同时适度增添体内肌肉的含量。蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的根本，假如想增添肌肉，就不能缺少蛋白质。

　　当然，这并不意味着塑身者要单纯依附高蛋白质饮食，只要确保逐日所需热量的、12—15％是来自蛋白质就足够了。也就是说，假如你摄进2000千卡的食品，其中有240—300千卡的热量应当是富含蛋白质的食品。富含蛋白质的食品有：乳清蛋白、鱼、鸡肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆制品等。

　　三、维生素和微量元素的弥补

　　运动会导致维生素消费量和需要量增多，同时运动还会发生大批有害代谢产物和自由基，需要抗氧化维生素，如番茄红素，维生素C等，来及时扫除。因此，在瓜果蔬菜摄进不足时，可适量服用一些维生素的补剂。

　　四、足够的水和电解质

　　运动中出汗会造成身材大批体液流失，因此在运动前后以及运动过程中要特别留心水的弥补。人们在补水的标题上，存在几个误区。首先是口渴才补水。当人认为口渴的时候，失水已经到达体重的３％，即身材已处于轻度脱水的状况，所以我们提倡预防性补水。其次是一次补水的量过大。短时间内大批补水，会造成恶心不适和排尿增添，从而影响到身材的运动能力，补水应当按照少量多次的原则。再次是单纯弥补白水。在运动过程中补水应当避免弥补白水，要将补水与补糖、补电解质结合起来。由于随着水的流失还会丧失大批的电解质，而单纯朴水会进一步加重体内电解质混乱，最好。最简便的方法是弥补含电解质的运动饮料。

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