压疮的饮食保健 口腔清洁你做到了吗

在治疗严重褥疮的过程中必须注重创面——运动——营养三种相辅相成，运动增强了可以促进食欲的增加，食欲的增加促使营养增加，营养的改善可促进伤口肉芽组织的健康形成继而促进创面的愈合。根据多年的临床经验，王维平教授发现：发生压疮的病人大多很瘦。为什么呢？王维平教授解释道，长期的卧床，很容易导致病人的胃口下降，同时肠道的消化能力减弱，而且多有便秘，造成营养不良。而创口的愈合又需要大量的营养，因而导致很多病人迟迟不能康复，病情反复拖延。

广东人有一些不成文的习俗，认为有了伤口不能吃鸡蛋，容易化脓，有了伤口不能吃鱼，容易留疤痕。王维平教授笑谈：完全没有必要。鸡蛋和鱼肉都是很好的营养源，病人如果胃口好，可以放开肚皮吃。

那如果病人没有胃口呢？王维平教授建议家属做一道简单的“绿稀饭”——煮好稀饭后，将鱼肉（去刺）、鸡蛋、蔬菜、稀米饭等放在搅拌机中搅拌煮熟，喂给病人食用，不仅容易消化，而且营养丰富。如果是鼻饲，可以适量加水。

中医认为，气为血之帅，血为气之母，气行则血行，血行则瘀去，气旺血行瘀络通，诸症自然得愈。龙血竭取自名贵中药龙舌兰科植物剑叶龙血树，主要成份为血竭素、去甲基血竭素、血竭红素、去甲基血竭红素。据《本草纲目》记载，龙血竭性温、平，味甘、咸，无毒，入血分，具有抗炎镇痛、改善机体免疫功能、活血散瘀、止痛止血、消肿、生肌敛疮之功效。一些中药对于压疮是很有效果的。

另外，王教授也提醒：无论压疮病人牙齿多少，一定要记得刷牙，保持口腔清洁又可以提高食欲。可以将鱼肉（去刺）、鸡蛋、蔬菜等食材混合打碎，与大米煮成稀饭，俗称“绿稀饭”，营养丰富，适合压疮病人；专家提醒：压疮病人一定要保证营养，不忌口，勤刷牙，保持口腔卫生。