上火后吃什么食物和药物能降火

上火可通过食用一些食物和服用部分药物来降火，常见的食物有苦瓜、绿豆、雪梨、黄瓜、芹菜等，药物有牛黄解毒片、三黄片、金银花颗粒等。

1. 苦瓜：苦瓜性寒，具有清热消暑、解毒明目等功效。其含有苦瓜苷和苦味素，能增进食欲，健脾开胃，对于因上火引起的食欲不振有很好的改善作用。可以将苦瓜凉拌、清炒或者榨汁食用。

2. 绿豆：绿豆味甘，性凉，有清热解毒、消暑利水的作用。在炎热的夏季，喝上一碗绿豆汤，能有效缓解上火症状，如心烦、口渴等。绿豆可以煮成绿豆汤、绿豆粥等食用。

3. 雪梨：雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效。对于肺火旺盛引起的咳嗽、咽干等症状有较好的缓解作用。可以直接生吃雪梨，也可以将雪梨与冰糖一起炖煮成冰糖雪梨食用。

4. 黄瓜：黄瓜性凉，能清热利水、解毒消肿。富含水分和维生素，能补充身体因上火流失的水分，还能促进新陈代谢。可直接生食，也可凉拌或炒着吃。

5. 芹菜：芹菜有清热除烦、平肝的作用，对于肝火旺盛、头痛眩晕等有一定的调理效果。可以将芹菜凉拌或者清炒，也可以榨汁饮用。

6. 牛黄解毒片：由人工牛黄、雄黄、石膏、大黄等多种中药组成，具有清热解毒的功效，可用于治疗火热内盛、咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮等症状。但脾胃虚寒者慎用。

7. 三黄片：主要成分有大黄、盐酸小檗碱、黄芩浸膏，能清热解毒、泻火通便，对于三焦热盛所致的目赤肿痛、口鼻生疮、咽喉肿痛等有治疗作用。

8. 金银花颗粒：以金银花为主要原料，具有清热解毒的作用，可用于治疗发热口渴、咽喉肿痛、热疖疮疡等上火症状。

上火时可以通过合理的饮食和适当的药物来降火。食物方面，苦瓜、绿豆、雪梨、黄瓜、芹菜等都有一定的降火功效，可以根据个人口味和喜好选择食用。药物方面，牛黄解毒片、三黄片、金银花颗粒等能有效缓解上火症状，但使用药物时一定要遵医嘱。如果上火症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院内科就诊。